J'ai profité d'une après-midi en centre-ville, près de chez moi, pour aller acheter quelques snacks coréens dans une petite boutique de goodies. Comme je commençais à avoir une petite collection…
Catégorie : Gastronomie
Une recette facile et efficace pour voyager en Corée !
Pour vous faire cet article, je me suis cuisiné un bon petit plat hier soir, tiré de mon livre de recettes coréennes préféré : Easy Corée par Luna Kyung, une…
Yakult Korea : la grande histoire d’une petite bouteille.
L'histoire de Yakult en Corée du Sud. Originaire du Japon, le Yakult (ヤクルト en japonais, 야쿠르트 en coréen) est une boisson crée par le Dr Minoru Shirota en 1935. Le…
Elles dessinent la Corée du Sud : trois livres illustrés !
J'ai depuis quelques temps Matin Calme : Travail aux champs de Laura Dilé dans ma bibliothèque. Depuis sa sortie, je me suis procurée La cuisine coréenne illustrée par Luna Kyung,…
Lîle de Jeju : ses spécialités culinaires !
Nous avons vu l'histoire un peu violente de l'île, puis je vous ai fais un article avec mes photos de voyage dans un deuxième article. Pour la partie trois de…
Unboxing Corée à croquer n°1 : la box de premier secours !
Vous avez sans doute déjà entendu parler du phénomène des Box ! Non ? Laissez-moi vous rafraîchir la mémoire. Sans grande surprise, il est né aux Etats-Unis (Box étant le mot…
Ma première recette : le Japchae.
Avant même d’être allée en Corée du Sud, j’avais déjà testé plusieurs restaurants coréens, m’étais renseignée sur les habitudes culinaires et avais déjà salivé devant les bons petits plats qu’ils…