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Catégorie : Gastronomie

Culture & Société Gastronomie Guides Littérature Traditions Voyages culinaires

Corée Gourmande : voyagez au cœur de la cuisine coréenne !

By HallyuMi 21 novembre 2022

De retour sur HallyuMi pour partager avec vous des moments de culture coréenne ! Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'une duo qui a déjà eu un article sur HallyuMi…

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Gastronomie

Je teste 5 snacks coréens sucrés !

By HallyuMi 25 février 202223 février 2022

J'ai profité d'une après-midi en centre-ville, près de chez moi, pour aller acheter quelques snacks coréens dans une petite boutique de goodies. Comme je commençais à avoir une petite collection…

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Recettes

Une recette facile et efficace pour voyager en Corée !

By HallyuMi 26 novembre 202127 janvier 2022

Pour vous faire cet article, je me suis cuisiné un bon petit plat hier soir, tiré de mon livre de recettes coréennes préféré : Easy Corée par Luna Kyung, une…

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Gastronomie

Yakult Korea : la grande histoire d’une petite bouteille.

By HallyuMi 24 septembre 202123 septembre 2021

L'histoire de Yakult en Corée du Sud. Originaire du Japon, le Yakult (ヤクルト en japonais, 야쿠르트 en coréen) est une boisson crée par le Dr Minoru Shirota en 1935.  Le…

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Gastronomie Guides Littérature

Elles dessinent la Corée du Sud : trois livres illustrés !

By HallyuMi 27 août 20212 septembre 2021

J'ai depuis quelques temps Matin Calme : Travail aux champs de Laura Dilé dans ma bibliothèque. Depuis sa sortie, je me suis procurée La cuisine coréenne illustrée par Luna Kyung,…

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Jeju Voyages culinaires

Lîle de Jeju : ses spécialités culinaires !

By HallyuMi 16 juin 202128 juillet 2021

Nous avons vu l'histoire un peu violente de l'île, puis je vous ai fais un article avec mes photos de voyage dans un deuxième article. Pour la partie trois de…

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Gastronomie

Unboxing Corée à croquer n°1 : la box de premier secours !

By HallyuMi 12 mai 202128 juillet 2021

Vous avez sans doute déjà entendu parler du phénomène des Box ! Non ? Laissez-moi vous rafraîchir la mémoire. Sans grande surprise, il est né aux Etats-Unis (Box étant le mot…

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Recettes

Ma première recette : le Japchae.

By HallyuMi 27 janvier 202128 juillet 2021

Avant même d’être allée en Corée du Sud, j’avais déjà testé plusieurs restaurants coréens, m’étais renseignée sur les habitudes culinaires et avais déjà salivé devant les bons petits plats qu’ils…

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HallyuMi

Ce blog n'est pas là pour vous donner une énième définition de la vague Hallyu mais simplement pour partager avec vous ma passion pour la Corée au travers d'articles qui se veulent divertissants et ludiques ! :)

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